ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

2012年01月01日

キキのケーキ:水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

魔女の宅急便のキキのケーキを作りました。
絵心のない私が絵を見ながら、チョコレートで書きました。
中はソフトなチョコレートのケーキです。

 


 





Posted by 水曜市メンバー at 15:52 お菓子工房YOU2コメント(0)
2011年12月03日

柿ジャム:水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

柿ジャムを作りました。
とても美味しい大きな完熟した富有柿を使いました。
炊き上げ後、1週間ですが、まだ柿のシャキシャキ感が残っています。
柿の糖度が高かったので、砂糖は控え目にしたので柿の風味は残りました。
来年1月の水曜市には販売します。




Posted by 水曜市メンバー at 09:50 お菓子工房YOU2コメント(0)
2011年11月26日

シュトーレン 水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

もう10年ほど毎年作っているシュトーレンです。
今年はいつもの倍の本数を作り、初めて11月16日の水曜市で販売しました。
10月から漬け込んだラム酒を十分含んだドライフルーツをたくさん混ぜ込みました。
しっとり味がなじむまで11月中はねかせて、12月になったら少しずつお召し上がりください。

ご紹介ホームページです。http://okas koubouyou2.blog120.fc2.com/

ショッピングモールは http://you2.cart.com/  です。




Posted by 水曜市メンバー at 21:34 お菓子工房YOU2コメント(0)
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