ホンモノ志向の根っからの神戸人が集まる街 神戸元町1番街

毎月第三水曜日は水曜市 産地野菜をはじめとしたホンモノの商品と生産者が集まります。元町1番街が考える「地産地消」をご覧下さい。
2012年01月17日

水曜市のベジメリー



1月の水曜市のVegeMerry新作テーマは 「 みかん 」

コンフィチュール(ジャム)も
パンも
スイーツも
テーマは 「 みかん 」

ニッポンの1月をテーマに丁寧に手づくりしました。



1月は、新作がこの他にも盛り沢山です!
サブテーマは、「 チョコ 」
チョコの新作も登場しますよ!

ブースは、1番街ステップさんの近くです。
お待ちしております!

VegeMerry (ベジメリー)
神戸市北区の小さなジャム屋さん

公式HPはこちら
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Posted by 水曜市メンバー at 15:53 VegeMerry(ベジメリー)コメント(0)
2012年01月17日

明日お嫁入り

おはようございます。農業生産法人㈱Teams『楽農や』です。
いよいよ1月の水曜市が明日に迫っています。

こちらは雪のため、多くの野菜たちが雪の下ですが、
大根やら白菜も元気に育ち、
ハウスでもほうれん草、からし菜といった野菜が元気に育っています。


そして、この子たちも明日は神戸の皆様の元へと・・・
嫁入りいたします。

わたしたちが自信を持っておすすめできるものばかりです。
どうぞ食べてみてください!!!

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
地域循環型農業 楽農や
農業生産法人株式会社『Teams』
〒669-5302 兵庫県豊岡市日高町岩中208

電話:0796-42-2244 FAX:0796-42-2294
http://rakunouya.com
facebook:rakunouya
-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-


Posted by 水曜市メンバー at 09:06 農業生産法人Teamsコメント(0)
2012年01月17日

淡路島コスモス通信 №1

今淡路島は水仙(灘黒岩水仙郷・立川水仙郷)が見ごろです・。
18日の元町水曜市には水仙の花を出品いたします。
寒い中ですがあったかくしてお買い物にお出かけください。

Posted by 水曜市メンバー at 08:46 淡路島産直コスモスコメント(0)
2012年01月12日

雪国から

遅くなりましたが・・・
明けましておめでとうございます!
今年も水曜市にお邪魔させていただきますので、
よろしくお願いいたします!!!

㈱Teamsの農場は但馬の神鍋高原にあるため、
今は雪で大部分が覆われております。
でも、雪の下で頑張っている野菜たちもたくさんあります。

またハウスも雪の重みで・・・いろいろと大変ですが、
安心でおいしい野菜とお米を1/18もお届けいたしますので、
よろしくお願いいたします。
Posted by 水曜市メンバー at 16:32 農業生産法人Teamsコメント(0)
2012年01月10日

産直コスモスの坂口です。

 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します^^
今年最初の水曜市1月18日も元気に行きたいと思いますので
宜しくお願い致します。face02hand03
Posted by 水曜市メンバー at 15:31 │コメント(0)
2012年01月07日

淡路島産たまねぎを専門とするコスモスです

明けましておめでとうございます 
今年も水曜市また淡路産直コスモスもあわせてのご愛顧の程宜しくお願いいたします。
去年の7月には自分の不注意により足を骨折しご迷惑をおかけ致しました。
今年の1月の水曜市にはたくさんの商品を持って行きますので
寒い中ですが暖かくしてお買い物にお出かけください。
出品商品もちろん淡路たまねぎほか米・わかめ・やさい・花を中心とした商品
新顔はヤーコン・自然薯・ぽん菓子・野菜でも新顔あるよ!!!

今年は怪我のない様気をつけて水曜市には参加させて頂きます。

Posted by 水曜市メンバー at 14:27 淡路産たまねぎコメント(0)
2012年01月01日

キキのケーキ:水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

魔女の宅急便のキキのケーキを作りました。
絵心のない私が絵を見ながら、チョコレートで書きました。
中はソフトなチョコレートのケーキです。

 


 





Posted by 水曜市メンバー at 15:52 お菓子工房YOU2コメント(0)
2011年12月16日

淡路華餞研究会です。

今年も全国お米の品評会に出展し結果が届きました。全国数千点出展ですので東北、北陸兵庫県の北方面の方々よりは好い結果が出るとは思っていませんが昨年同様予想よりは及第点を与える事が出来来年は尚精進して参ります。但馬地方の同級生が栽培している米は今年も上位入賞していました。
来年1月の水曜市開催日には今は希少価値である天日干しのお米を私も作業手伝いしながら栽培した叔父の米を数量限定で販売します。(何と、食味87点貰った美味しい米です)あちらこちらから引っ張りだこですので是非購入下さい。

Posted by 水曜市メンバー at 11:17 │コメント(0)
2011年12月15日

Teamsです!

Teamsのホームページを立ち上げております。

良かったら見てくださいねniko

http://rakunouya.com/
タグ :野菜お米

Posted by 水曜市メンバー at 14:33 農業生産法人Teamsコメント(0)
2011年12月15日

農業生産法人Teamsです。

はじめまして、今年の10月から水曜市に出店しているTeamsですface02
但馬地域(豊岡市)産の野菜とお米を販売しています。

水曜市では、採れたての旬の野菜を販売しています。

よろしくお願いいたします!!
Posted by 水曜市メンバー at 14:28 │コメント(0)
2011年12月03日

柿ジャム:水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

柿ジャムを作りました。
とても美味しい大きな完熟した富有柿を使いました。
炊き上げ後、1週間ですが、まだ柿のシャキシャキ感が残っています。
柿の糖度が高かったので、砂糖は控え目にしたので柿の風味は残りました。
来年1月の水曜市には販売します。




Posted by 水曜市メンバー at 09:50 お菓子工房YOU2コメント(0)
2011年11月26日

シュトーレン 水曜市に出展しているお菓子工房YOU2

もう10年ほど毎年作っているシュトーレンです。
今年はいつもの倍の本数を作り、初めて11月16日の水曜市で販売しました。
10月から漬け込んだラム酒を十分含んだドライフルーツをたくさん混ぜ込みました。
しっとり味がなじむまで11月中はねかせて、12月になったら少しずつお召し上がりください。

ご紹介ホームページです。http://okas koubouyou2.blog120.fc2.com/

ショッピングモールは http://you2.cart.com/  です。




Posted by 水曜市メンバー at 21:34 お菓子工房YOU2コメント(0)
2011年11月24日

淡路華餞研究会です。

昨日今月2匹目のファミリーが増えました。1匹目は長女が野良猫を拾ってきましたが、これがネズミも捕獲しない困った猫。
2匹目は和歌山県より犬を貰ってきましたが、生後80日位と聞いていましたが見ると全然子犬に見えない(笑)。
顔をよく見ると子犬らしいのですが何とも複雑な心境。すでに飼育しているミニチュアダックス2匹と併せて3匹ですが番犬と父親の健康の手助けにと飼育するのですが番犬になるのやら。

今日タキイ種苗の技術者を招いて新しい玉葱の栽培方法の講習会をして頂きました。本年試作をし高評価でしたので来年増産です。
今販売しています我が家の玉葱の本年の糖度が高いもので13度という結果でした。通常は8度か9度位ですので手間と工夫をした結果が出て喜んでいます。来年皆様にお届けする玉葱は尚一層向上させますのでこれからもよろしくお願いします。
今週末はダブル選挙の大阪市の中ノ島公園でイベント参加します。代わり映えしない商品ばかりですが、お米、淡路島玉葱、オニオンスープ、玉葱ドレッシングなどを販売します。今回の特売はしょうが商品シリーズです。

Posted by 水曜市メンバー at 22:50 │コメント(0)
2011年11月22日

神戸市北区ベジメリー




「 手洗いとうがい 」
VegeMerryの創作は、この作業から始まり、この作業で終わります。
とっても大切にしている作業です。
大事な商品をお作りする前と後の儀式のようなものです。


同時に冬の季節は、風邪の流行る時期です。
皆さまも体調にはどうぞお気をつけください。

神戸市北区の小さなジャム屋さん「VegeMerry」は
毎月第3水曜日に開催されている水曜市に出展させて頂いています。

次回の水曜市は、2012年1月18日(水)です。
元気にお店やイベントでお会いしましょう
face02



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普段は、神戸市北区の工房でジャムやパンなどを創作しています。
材料はできる限り兵庫県内の生産者さんのものを使用し、
お店も工房前にあります。

ご紹介ホームページです。
http://www.vegemerry.jp/

水曜市でお手に取られたあの商品や 気になっていたあの商品も
お電話やメールでも、ギフトのご相談も可能です。

水曜市のご予約も連絡先で受け付けています。


tel/fax:078-5959-831

(at)を @ に変えてくださいね
info (at) vegemerry.jp
~~~


Posted by 水曜市メンバー at 08:00 VegeMerry(ベジメリー)コメント(0)
2011年11月21日

淡路華餞研究会です。



こんばんは。昨日自社にて西宮阪急さんのキッチンステージをお借りして催事行いました。
結果は前回ほどでは無かったですが自社製品宣伝広告になればとそれなりにがんばりました。
来月にも依頼受けており精進します。それにしても大勢のお客様でした。田舎者の私は人に酔いそうでした。
明後日は大阪の淀屋橋にて農家として参加しますのでお見え頂ける方は是非声を掛けて下さい。
当日は、自家産のお米や淡路島の玉葱、オニオンスープ、ドレッシング、みかん、金時芋などを販売予定です。

Posted by 水曜市メンバー at 23:37 │コメント(0)
2011年11月21日

ベジメリーのジャム


神戸市北区のVegeMerryのブルーベリージャムは、
定番なのでお味を比較される方が多いのですが、
それでもお選び頂ける一品。

神戸市北区の小さなジャム屋さん「VegeMerry」は
毎月第3水曜日の水曜市に出展しています。

シンプルなシュークリームやヨーグルトにもとってもよく合うように、
甘すぎず、果実感たっぷりで濃厚に仕上げています。

リピーターのお客様から 「感動のブルーベリー」 と
呼ばれる理由を一度お確かめください。

VegeMerryの 「感動の完熟ブルーベリー」
(クリック!)


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普段は、神戸市北区の工房でジャムやパンなどを創作しています。
材料はできる限り兵庫県内の生産者さんのものを使用し、
お店も工房前にあります。

ご紹介ホームページです。
http://www.vegemerry.jp/

水曜市でお手に取られたあの商品や 気になっていたあの商品も
お電話やメールでも、ギフトのご相談も可能です。

水曜市のご予約も連絡先で受け付けています。


tel/fax:078-5959-831

(at)を @ に変えてくださいね
info (at) vegemerry.jp
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Posted by 水曜市メンバー at 01:01 VegeMerry(ベジメリー)コメント(0)
2011年11月19日

お菓子工房YOU2のシュトーレン

クリスマスが近くなりました。

クリスマスのスイーツと言えば”シュトーレン”ですね。

お菓子工房YOU2(ゆうゆう)のシュトーレンは毎年好評で皆さんにたいへん喜んで戴いています。

1116日の水曜市から販売を始めました

ご希望の方は”お菓子工房YOU2”のショッピングモールからお願いします。
  http://you2.cart.fc2.com/

 

 シュトーレンはドイツのクリスマス菓子で、

 500年以上前から食べ続けられている伝統のあるお菓子です。

 クリスマスの4週間前に作って、クリスマスまでに食べきるそうです。

 小麦粉とドライフルーツを混ぜ込み、水を一切加えないで焼き上げました。

 薄くスライスして、お召し上がりください。



 



Posted by 水曜市メンバー at 14:15 シュトーレンコメント(0)
2011年11月19日

ベジメリーのパン





先ほど焼き上がったパンです!
今日はあんずジャムとともにいただきまーす!

おいしいですよ~!
くるみが入った人気のパンなんです。

神戸市北区のジャム屋さん「VegeMerry」は
毎月第3水曜日の水曜市に出展しています。
次回は、2012年1月18日(水)です。

水曜市などのイベントにもパンやジャムが並びますのでお楽しみにface02


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普段は、神戸市北区の工房でジャムやパンなどを創作しています。
材料はできる限り兵庫県内の生産者さんのものを使用し、
お店も工房前にあります。

ご紹介ホームページです。
http://www.vegemerry.jp/

水曜市でお手に取られたあの商品や 気になっていたあの商品も
お電話やメールでも、ギフトのご相談も可能です。

水曜市のご予約も連絡先で受け付けています。


tel/fax:078-5959-831

(at)を @ に変えてくださいね
info (at) vegemerry.jp
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Posted by 水曜市メンバー at 10:53 VegeMerry(ベジメリー)コメント(0)
2011年11月18日

淡路華餞研究会です。

私どもは淡路島の南あわじ市で農業を営むメンバーですが、水曜市には主に地元で有名な特農家でスペシャリストのご主人と愛嬌の奥さんの奈良農園(奈良県の農家とよく勘違いされます)と余り店に居ない私と先日の水曜市でお客様より森尾由美に似ている(?)と言われお世辞の通じない家内を持つ田中農園がお世話になってます。出展品目は主に、当たり前ですが自ら主食としている純粋100%同一品種のお米と加工品、野菜は季節により違いはありますが年間通じて有名であります淡路島産の玉葱(淡路島の中でも特に美味しいと評価の高い南あわじ市産です)。加工品はその玉葱を使ったオニオンスープを始め玉葱ドレッシングなどを販売しております。玉葱栽培は歴史もある事もあり無農薬栽培ではありませんが極力減農薬栽培に気をつけ皆様に安心して頂ける栽培に心がけています。奈良農園ではみかん栽培もありますが、本年は猪豚の被害で大打撃を受け参った参ったです。鉢花もありますのでガーデニングに興味ある方是非どうぞ。
今、玉葱作業は来年収穫の植え付け時期で今日も作業していましたが夜まで日和が持ったのと奈良さんの奥さん、私の叔父叔母達の助けを借りて予定以上の成果となりました。来年も甘い玉葱をお届けしたくがんばります。あっ、丁度今雨が本降りになりました。
いつも喫茶サントスさんの前で出展していますのでお立ち寄り下さい。

水曜市以外では大阪の淀屋橋のオドナ淀屋橋前で第2、第4水曜日午後2時より出展参加しております。
田中農園あ11月20日西宮阪急さんにおいて一日祭事場で炊込みご飯の販売をしますので来られる予定の方は覗いて下さい。

今後共よろしくお願いします。



Posted by 水曜市メンバー at 22:24 │コメント(0)
2011年11月18日

アイスクリーム工房ボス&マムです!!

明日・明後日はたつの市で開催されます「皮革祭り」に出店します!!
カッコイイ革製品がいっぱいありますよ!!是非お越し下さい!!

Posted by 水曜市メンバー at 20:41 │コメント(0)
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